jueves, 11 de abril de 2013

Bocaditos de nocilla

Hola a todos !

Para esta semana os traigo una receta bien sencilla y rápida de hacer,  seguro que más de uno sois unos apasionados por las napolitanas, cañas de chocolate...., a mi me recuerdan a cuando estaba estudiando Turismo,, más de un desayuno hemos pedido una cañita de chocolate a Antonia, la camarera de la cafetería  y qué felices que éramos !

Por cierto tengo una amiga que tiene un blog Viajes al alcance de todos, con mucha información interesante  http://viajesalalcancedetodos.com/  Echádle un ojo !

Bien pues como lo casero no hay nada  Hoy os traigo el paso a paso, ¿qué necesitáis?

Ingredientes 
- Masa de hojaldre, fresca o congelada
- Nocilla, crema de natillas lo que queráis para el relleno el procedimiento es el mismo
- Azúcar glass
-1 huevo
-1 frutos secos opcional.



Paso a paso 

-  Precalentar el horno 

Espolvoreamos  el lugar de trabajo con azúcar glass, para evitar que el hojaldre se pegue  y comenzamos estirando el mismo con la ayuda de un rodillo.

Una vez estirado, no os preocupéis si no queda uniforme , extendemos la nocilla y si nos gusta le podemos echar frutos secos machacados, en este caso he optado por anacardos, le da muy gusto.


Es hora de enrollarlo  y hacer cortes pequeños,  echamos por encima un  huevo batido con la ayuda de un pincel de silicona

Previamente  habremos calentado el horno , introducimos  y 180 º hasta que comience a coger color

y voilá !



 Espero que os haya gustado, ya estoy pensando el próximo post , esta vez será algo afrutado, pero como siempre con un toque de dulzura :) 

Por cierto buen finde, lo doy por adelantado, mañana me voy a Sevilla, si lugar donde estudié y me zampaba esas cañas de chocolate ! 

2 comentarios:

 

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